BIR PLETOK

APA ITU BIR PLETOK?

                                    

 

Bir, dari namanya saja pasti sudah mengenal. Tetapi bir pletok ini halal dan memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Bir pletok ini menggunakan bahan bahan herbal seperti serai, kapulaga, pala, jahe, kayu secang, cengkeh. 

Sejarah adanya bir pletok adalah dari zaman Belanda. Pada saat itu orang Belanda ketika merayakan sesuatu selalu menjadikan bir sebagai hidangannya, pribumi Betawi yang melihat tersebut ingin mencobanya tetapi karena pada saat itu mayoritas beragama muslim sehingga pribumi membuat bir dari bahan bahan herbal dan kayu secang sebagai pewarna merah.

Bagaimana sih cara membuatnya? Apa saja manfaatnya? boleh cek link dibawah yaa untuk info lebih lengkap!

Pengolahan Hasil Komoditas Perkebunan dan Herbal (Bir Pletok)